대전 유성구 어은동 : 카이스트 쪽문 앞 고소미 치킨

카이스트 쪽문을 나서면 가장 먼저 보이는 음식점. 가장 가까운 위치기 때문에 좋은 자리인 것 같지만, 수 년동안 이 곳은 꽤 자주 가게가 바뀌었다. 순대국밥집이었을 때도 있었고, 파스타집이었을 때도 있었다. 하지만 몇년 전부터 치킨집이 생기고는 꾸준히 유지되고 있다. 고소미 치킨이 바로 그 집이다. 이 곳을 지나가면서보면, 저녁 시간에도 항상 사람들이 많았다. 치킨의 특성상 포장 방문이 많은 걸 고려해보면 꽤나 장사가 잘 되고 있음이 틀림없다. 며칠 전 저녁에 우연히 기회가 되어, 궁금하던 차에 들려서 치킨을 먹어보았다. 이제는 많은 음식점에서 볼 수 있는 크리스피 치킨. 특별하진 않지만 저렴한 가격과 깨끗함이 이 곳을 오래동안 인기있게 유지하는 힘이 아닐까.