진주 여행 : 대화식당 육회비빔밥

진주는 육회비빔밥으로 유명한데, 그 중에서도 대화 식당은 주재료인 육회가 듬뿍 담겨나오기로 유명하다. 사실 비빔밥에 육회가 들어가는 것은 특별하진 않다. 근데, 대화 식당의 육회 비빔밥은 좀 특별했다.

진주역에서 꽤 떨어져있기 때문에, 차가 없다면 버스를 타고 20분 정도 가야하는 거리다. 그리고 가게 위치가 식당거리가 아닌 아파트단지 주위에 있기 때문에 스마트폰 등으로 위치를 정확히 확인하고 가야 헤매지 않는다. 차가 있다면… 그냥 네비게이션을 믿고 가면 된다. 주차하기 힘든 곳이 아니라서 차를 타고 가면 훨씬 편하다.

육회 비빔밥 이 외에도, 육회, 선지국이 유명하다. 비빔밥을 전문으로 한다기보다는 육회를 전문으로 하는 음식점이라고 보는게 더 적합하다. 전주에 전주비빔밥을 먹으러 갔을 때는 12,000원이나 하는 가격에 “장사 제대로 하는구나”싶었는데, 여긴 양심적인 가격이다. 싸다. 1인분에 7,000원 선.

엄청나다. 사실은 육회 곱배기(10,000원)가 있어서 곱배기로 시킨 양이다. 3,000원만 더 내면 거의 육회가 절반인 비빔밥을 먹을 수 있다. 육회를 좋아한다면 대화식당으로 가자.