대전 유성구 신성동 : '디 에떼 에스프레소' 자운대점

대전의 축복이라고 말할 수 있는 디 에떼 에스프레소. 연구단지에서 시작한 커피 프랜차이즈라고 한다. 재료에 신경써서 준비하는 덕분인지 판매하는 메뉴가 다 괜찮다. 초콜렛도 고급을 사용해서 인기가 많다. 에떼 커피를 마시고 나서, 마시기 전과 가장 달라진 점은 휘핑크림에 대한 인식이다. 에떼의 휘핑크림은 상쾌한 우유 느낌이다. 여기서 먹고나면 다른 카페의 기름진 휘핑 크림을 먹기가 싫어진다. 크림이 얼마나 상쾌하냐면… 살도 안찔 것 같은 느낌이다.