대전 유성구 전민동 : 전민제주흑돼지

제주도 흑돼지라고는 제주도 수학여행 때 학교 학생들이 다같이 몰려가서 먹은 양념된 대패삼겹살 밖에 나질 않는다. 그러던 중 최근에 제주도가 아닌 대전에서 제주 흑돼지집을 가게 되었다. 가게 이름은 "전민제주흑돼지". 고기를 좋아해서 자주 먹지만 어느 정도 값을 주고 생삼겹살을 시키면 크게 부족한 걸 느낀 적이이 없었기 때문에 굳이 제주 흑돼지는 뭐가 다를까 생각해본 적도 없었다. 

"클라스가 다르다"는 말이 있는데, 이 곳이 확실히 그렇다. 여기서 파는 건 삼겹살이 아니라 오겹살이라고 하는데 정말 이전의 생삼겹살들이 기억나지 않게 만드는 맛이다. 1인분에 13,000원이라는 꽤나 비싼 가격이지만 가격에 어울리는 품질과 양으로 대답한다. 결과적으로는 더 싸다고 느꼈는데, 다른 데서는 2인분정도 먹어야 든든히 먹었다는 느낌이 드는데 여기는 고기 한덩이 한덩이가 얼마나 두텁고 큰지... 1인분만 먹었는데도 배가 불렀기 때문. 1인분이라는 양은 분명 무게로 재는 걸텐데 어떻게 이런 차이가 난건지 잘 모르겠다. 앞으로 돼지고기가 생각난다면 여길 올 것 같다! 추천!