맛집
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대전 유성구 궁동 : 손쿡Review/Taste 2013. 10. 28. 13:20
나만 그런 생각을 한 건 아니었을 것 같다. ’손쿡’이라는 이름을 처음 들었을 때 바로 떠오른 건 ’서가앤쿡’이었다. 메뉴의 스타일도 비슷하다. 1인분 식사가 따로 준비되지 않고, 하나를 주문하면 2인분이 제공된다. 지난 주말 궁동에서 저녁을 먹을 일이 있었다. 어디를 갈까 망설이다가 손쿡을 가보기로 결정했다. 메뉴 한접시가 나오는 포맷이 마음에 들었기 때문이다. 걱정되는 점도 없진 않았다. 흔히 후발주자가 오리지날을 못따라가곤 하니까. 그래도 대전에서 꽤 유명한 프랜차이즈잖아. 그래, 가보자. (각 지점마다 입구엔 주방장 이름이 있다.) 먼저 인테리어. 궁동에 있는 레스토랑 중에 가장 고급스럽다. 시내에 있는 레스토랑들과 같은 수준이다. 궁동 내에 어떻게 이런 공간을 마련해서 지었는지 신기할 따름. 중..
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대전 유성구 궁동 : 영아감자탕Review/Taste 2013. 10. 28. 13:19
학교 앞에 자주 가던 감자탕 집이 있었는데, 주인이 바뀌더니 조금씩 이상해졌다. 그러다보니 감자탕이 생각나도 그냥 다른 메뉴를 선택할 때가 많았다. 그러다가 며칠 전, 궁동에 꽤 괜찮은 감자탕 가게가 있다는 말을 들었다. 순대집이 있는 골목에 있는 가게다. ’영아 감자탕’이라고 한다. 이미 학생들 사이에서 소문이 많이 난 것 같다. 사람이 많았다. 내부는 꽤 넓은 편이다. 무엇보다도 가격이 엄청나게 싸다. 저렴한 가격으로 ’착한 가격 업소’라는 수상도 받았다고 한다. 가격도 저렴한데 양도 많다. 학교 앞 인심이란 이런거다. 충대 정문 건너편에 있는 프랜차이즈 감자탕 집과 비교해보면 1/2정도 되는 가격에 더 많은 양을 내어준다. 두명이서 먹을 수 있는 감자탕이 11,000원밖에 안한다! 다먹고 나면 식사..
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대전 유성구 어은동 : 하우스 그릴 수제햄버거Review/Taste 2013. 10. 28. 13:18
괴정동 롯데백화점 후문에 하우스그릴이라는 유명한 수제햄버거가게가 있다. 외국인들이 더 자주 찾는, 그런 곳인데 최근에 어은동에 체인점을 냈다. 예전에 멕시코음식 타코를 팔던 가게가 있던 자리다. 괴정동에 있는 본점과 똑같은 컨셉으로 운영되는데, 개업한 지 얼마되지 않아서 판매하는 품목은 적은 편이다. 내가 갔을때, 파스타는 판매하고 있지 않았다. 어은동에는 이전부터 수제 햄버거로 유명한 플레이버거가 있다. 이런 동네에 수제 햄버거 집이 생기면 비교될 수 밖에. 하우스 버거는 꽤 경쟁력이 있다고 생각되는데 차이를 살펴보면 대략 이렇다. 플레이버거는 사이드메뉴인 야채들과 햄버거 속 특별한 재료 등이 화려하게 부각되면서 다채로운 느낌을 준다. 맛있는 식사를 했다는 느낌이다. 반면에 하우스그릴의 수제 햄버거는 ..
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대전 중구 문화동 : 세이백화점 5층 '오리엔탈스푼'Review/Taste 2013. 10. 23. 02:26
대전 세이백화점 5층에는 동남아음식 전문점인 오리엔탈스푼이 있다. 주로 서울 경기 쪽으로만 있는 음식점이라 지방에서는 찾아보기 힘든 곳이다. 특이하게도 지방에는 대전 세이백화점에 지점 하나가 들어와있다. 지난 주말에 이 곳에서 저녁을 먹었다. 행사기간이라 레모네이드가 4,000원에 1+1으로 판매되고 있었는데, 음료가 딱히 필요하진 않아서 탄산음료 1잔만 주문했다. 동남아음식들이 다 그렇듯 여기도 팟타이나 인도네시아 볶음밥 등이 유명하다. 판매하는 음식이 꽤 많은데, 메뉴판이 사진과 함께 친절하게 쓰여져있어서 구경하는 재미도 있다. 고민 끝에, 탄탄면과 팟타이를 주문했다. 나시고랭도 잘팔리는 메뉴 중에 하나이지만 탄탄면이 궁금했기 때문에 다음을 기약했다. 탄탄면은 국물이 매콤하기 때문에 공기밥과 함께 먹..
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대전 유성구 어은동 : 소도Review/Taste 2013. 10. 22. 02:15
어은동 앞 돈까스 전문점 소도. 2005년에도 돈까스가 맛있는 집으로 유명하던 곳이었으니까, 어은동 앞에서의 역사가 상당히 오래된 집이다. 그 당시엔 지금 있는 위치는 아니었고, 지금의 올어바웃 초콜렛 카페가 있는 거리에 있었는데 가게가 좁아서 일찍가지 않으면 못먹고 다른데로 향해야 했던 기억도 많이 난다. 지금은 좀 더 쪽문에서 가까운 곳으로 확장한지 꽤 되었다. 입구 쪽으로는 커피/음료 등을 테이크아웃 할 수 있도록 준비하신 것 같은데, 이 거리가 워낙 카페가 많은지라 지금은 안하는 것 같다. 보통 가게가 확장이전하면 맛이 달라졌다느니, 서비스가 바뀌었다느니 말이 많지만 소도는 늘 여전하다. 최근 어은동에는 일본식 돈까스점이 몇 군데 더 생기긴 했지만, 소도의 옥수수죽과 돈까스는 여전히 경쟁력이 있다.
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진주 여행 : 대화식당 육회비빔밥Review/Taste 2013. 10. 20. 21:30
진주는 육회비빔밥으로 유명한데, 그 중에서도 대화 식당은 주재료인 육회가 듬뿍 담겨나오기로 유명하다. 사실 비빔밥에 육회가 들어가는 것은 특별하진 않다. 근데, 대화 식당의 육회 비빔밥은 좀 특별했다. 진주역에서 꽤 떨어져있기 때문에, 차가 없다면 버스를 타고 20분 정도 가야하는 거리다. 그리고 가게 위치가 식당거리가 아닌 아파트단지 주위에 있기 때문에 스마트폰 등으로 위치를 정확히 확인하고 가야 헤매지 않는다. 차가 있다면… 그냥 네비게이션을 믿고 가면 된다. 주차하기 힘든 곳이 아니라서 차를 타고 가면 훨씬 편하다. 육회 비빔밥 이 외에도, 육회, 선지국이 유명하다. 비빔밥을 전문으로 한다기보다는 육회를 전문으로 하는 음식점이라고 보는게 더 적합하다. 전주에 전주비빔밥을 먹으러 갔을 때는 12,00..
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대전 유성구 어은동 : 더 테이블 비(THE TABLE B)Review/Taste 2013. 10. 17. 02:32
쪽문 앞, 발길이 잘 닿지 않는 위치에 신기한 음식점이 하나 생겼다. THE TABLE B라는 간판과 비행기 로고가 그려져있는데, 사실 뭐하는 곳인지는 잘 모르겠다. 아마 같은 생각을 하면서 지나친 사람도 많을 것 같다. 그런데 그런 궁금증 마케팅이 통한 것 같다. 다들 ’잘 모르겠지만 한 번 가봐야지’라고 생각했기 때문인지. 딱히 학생들이 많이 지나다니는 도로가 아님에도 불구하고 서서히 입소문이 나더니 ’오므라이스, 제육덮밥, 소고기덮밥 등을 파는 작지만 정성스러운 가게’라는 설명이 따라붙기 시작했다. 그래서 나도 가보았다. 주문을 하게 되면 먼저 샐러드가 에피타이저로 나온다. 가게는 상당히 아담해서, 테이블은 3개 밖에 없다. 주방도 바로 옆에 있기 때문에 조리 중인 사장님 모습을 바로 옆에서 확인할..
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대전 유성구 어은동 : 플레이버거Review/Taste 2013. 9. 14. 01:37
대전 어은동에는 옛날부터 수제버거로 유명한 집이 있는데, 바로 ’플레이버거’다. 타이포그래피를 활용한 독특한 인테리어 디자인으로 유명했던 가게로, 사장님께서는 플레이 버거 단일메뉴에 그치지않고 일본풍의 브런치 카페를 시도하면서 사업을 더욱 확장했다. 같은 스타일의 인테리어와 음식 철학으로. 최근에는 좁은 어은동 내에서만 플레이버거, 베리신주쿠, 111–4 Meal 등 3개의 가게가 영업을 하고 있는데 셋 다 무지하게 장사가 잘 된다. 요식업으로써는 거의 어은동을 접수했다고 봐도 될 것 같다. 세 업체 모두 Organic, Fresh, Health의 철학 아래 성공중이다. 최근에 KAIST 쪽문 가까운 위치에 큰 건물로 플레이버거가 이전했다. PLAY BURGER IN LONDON GREEN LABEL. ..